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冷库新闻
窗机冷库工程应注意的问题
  • 关键词:冷库工程   发布人:admin   发布时间:2018-07-02
  •   1.墙体材料的选择本着使用方便、造价低廉、保温性好的原则,笔者一般都采用4~5 cm厚的高密度泡沫板,每张1 m×2 m泡沫板购价约为15元,一个5 m3冷库需用板10张,10 m3冷库需用板14张,发泡剂每瓶40元,这样一个临时性的5 m3冷库房制作成本约200元。制作时按需预制好泡沫板,接口留0.5 cm宽的间隙,便于发泡剂打入粘接,墙板做成后再按库房结构先粘接好四周墙体,再粘接上、下部,制成箱体的库房还可根据需要进行移动,非常方便。如用户是作为长期固定使用的冷库,可在泡沫板外围垒砌一层实心墙,顶部铺上模板后再浇5 cm厚的混凝土,内衬装饰塑板;也可用三混土(石灰、石子、粘土)夯成30 cm厚的土坯墙,顶部以混凝土浇制;还可利用现有相应大小的房间进行改造。总之,只要能达到保温、耐用的效果,可以就地取材,以减轻造价。
    2.门和窗机口位置的安排门和窗机口的位置应根据场地需要,本着方便工作灵活安排,但必须避免窗机口对着门的位置,这样工作进出时将导致冷风直接送出库外,降低使用效能。
    3.窗机摆放姿势要正确由于窗机口下部位置也内布线路,所以窗机一定要呈向下约5°的倾斜角度摆放,使冷凝水能及时排出。有的用户窗机位置后部高于前部,造成冷凝水倒灌现象,虽然机内有防短路保护装置,对机体未能造成损害,但使机身带电,埋下了安全隐患,所以窗机一定要前部比后部高约2 cm,以防冷凝水的内积。
    4.稳定的电源才能保证窗机的正常使用有的用户由于外部线路较长,在用电高峰期出现明显的电力不足、电压不稳的情况,致使窗机非正常停机。对于存在这一问题用户,笔者建议尽量使用偏小功率的窗机,以减轻对线路的压力,同时配备相适应的稳压器,如还是不能正常工作,说明电压还是偏低,建议最好将库房建在主变压器附近或其它电压正常的地方。
    5.如何判定压缩机是否正常运转压缩机工作后,机内会发出象流水一样的声音、出气口有冻手的感觉,出气温度为-7℃,后部有明显的热气排出,制冷管上出现一层薄薄的白霜。以上现状说明压缩机工作正常,在此也提示用户:压缩机是经专家反复试验后达成的最佳配制,切勿随意拆装,以免造成损失。
    6.温控开关的调节该温控开关是专门针对窗机冷库设计的,所示温度仅供参考,应以库内实际温度为准。接上电源,将开关调至-10℃位置,当库内实际温度降到0℃时,将开关按顺时针方向慢慢旋转直到听到一声轻微的“嘀嗒”声,窗机自动停机,此时温控范围在0~5℃,当库内温度升至5℃以上时,窗机即自动开机工作,温度降至0℃时又自行停机。刚开始使用时,有时一次调试不够准确,应经常检查库内温度,经2~3次调试就能正常调控。笔者也可以根据用户需要,加装数温显示,但成本也增加。
    7.如何消除窗机口结冰现象送风口结冰现象主要是由于窗机长时间处于较低温度的开机状态,因为库房内的湿度偏高,在送风口附近易被冰化并不断积累,造成了送风窗口的堵塞,影响了冷气的循环,致使库房内温度越来越高。当出现这种情况时,应及时停机或将温控开关调至10℃温区,待自然熔冰后再开机。
    8.怎样才能保证鲜菇的保鲜效果首先要根据所栽培的数量估算出高峰期的出菇产量,尽可能地让库房不要太过拥挤。由于鲜菇采收后新陈代谢能力依然很强,特别是在高温季节,采收的鲜菇如果没有及时冷藏,就会迅速产生菇温,造成品质的下降,所以采收时要及时分批地进入冷库,盛放鲜菇的容器要易于冷气的流通,保证最快速度地将菇温降下来:短时间保藏的鲜菇在采收时适量喷水,可避免在保藏过程中产生裂边,如要较长时间存放,则要让菇体温度偏干,以2~2.5 kg每袋进行密封包装;在高温时节适当调高冷藏温度,能保持鲜菇较长时间的货架时间。
    9.窗机冷库能否用于食用菌反季栽培笔者接到很多咨询能否利用窗机冷库进行食用菌的反季栽培。由于开始研制窗机冷库的目的是为了鲜菇的保鲜及秀珍菇菌棒的打冷,在随后的时间又不断进行这方面的技术完善,所以也未能有精力进行反季栽培试验。根据经验,笔者认为一台1.5匹窗机可以在40 m3库间进行适应15℃左右温度的菇类栽培。

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