1、保鲜库：L级 +5℃ ~ -5℃
主要用来储藏水果、蔬菜、蛋类、药材、鲜肉、食用菌等。
2、冷藏库：D级 -10℃ ~ -18℃
主要用来储藏猪肉、鸡翅、鸡腿、羊肉、牛肉等。
3、低温库：J级 -23℃~ -28℃
主要用来储藏雪糕、冰淇淋及鱼、虾等低温食品。
4、超低温库 ：≤-30℃